Salvador, la capital de Bahía, se destaca no solo por su belleza natural, su centro histórico y su cultura, sino también por su gastronomía, lo que la convierte en uno de los principales destinos culinarios de Brasil.
Si estás buscando los mejores restaurantes en Salvador, Brasil, estás por disfrutar de una experiencia deliciosa.
En ningún otro lugar del país—o del mundo—encontrarás los sabores únicos de la cocina bahiana, una fusión de influencias portuguesas, africanas e indígenas, moldeada por la historia de la región.
Si estás en Salvador o planeas visitarla, probablemente te estés preguntando dónde comer para disfrutar plenamente de los sabores de la ciudad. Salvador ofrece una amplia variedad de opciones, desde restaurantes de alta gama hasta botecos tradicionales, garantizando una experiencia gastronómica inolvidable para todo tipo de viajeros.
Para ayudarte, hemos preparado una lista de lugares imperdibles para comer y beber en Salvador, organizada por algunas de las zonas turísticas más populares de la ciudad, que incluye muchos de los mejores restaurantes de Salvador, Brasil.
Lo mejor de la gastronomía de Salvador:
- Moqueca: Yemanjá, Ki-mukeka, Dona Mariquita, Casa de Tereza, Restaurante do Senac
- Acarajé: Acarajé da Dinha, Acarajé da Cira y Acarajé da Regina
- Lugares para disfrutar durante un paseo en barco: Bar da Mônica y Restaurante Preta (Ilha dos Frades)
- Ambiente de bar: La Tapería, Pereira, Boteco do França, Platô, O Cravinho, Bar do Ulisses, Bar Cruz do Pascoal, Platô Salvador, Boteco Português, Artmalte Cervejaria Artesanal
- Restaurantes premiados: Origem, Manga, Dona Mariquita, Amado, Ori, Carvão, Chez Bernard, La Tapería, Pasta em Casa, Casa de Tereza, Gero Salvador, Mistura (Contorno and Itapuã), Soho, Omí, Amado, Restaurante Alfredo’Ro, Origem, Restaurante Preta (Ilha dos Frades)
- Heladerías: Sorveteria da Ribeira and A Cubana
- Enfocados en carnes: Carvão and La Pulpería
¡Consulta esta guía completa de Salvador, con consejos sobre la mejor época para visitarlo, cómo llegar, dónde alojarse, qué hacer y mucho más!
SENAC Restaurant
El Restaurante SENAC es uno de los más famosos de la ciudad y presenta un estilo de comida que puede ser desconocido para muchos extranjeros: el buffet.
Con 40 platos diferentes, 12 tipos de postres y café de cortesía, los visitantes pueden elegir sus favoritos y disfrutar de lo mejor de la cocina bahiana. Todo esto se sirve en una mansión colonial ubicada en el corazón del Centro Histórico de Salvador, en el Largo do Pelourinho.
- Restaurante SENAC | Largo do Pelourinho, 13, Centro Histórico, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3324-8101 | Horario: todos los días, de 11:30 a. m. a 3:30 p. m. | Sitio web
Cuco Bistrô
Ubicado en el Largo do Cruzeiro, uno de los lugares más emblemáticos del Centro Histórico de Salvador, Cuco Bistrô es un restaurante encantador y elegante, conocido por su menú sofisticado que combina la cocina regional con influencias mediterráneas.
El menú ofrece una gran variedad de platos, con un enfoque especial en las opciones para compartir y en la sección “Delicias Bahianas”, que presenta especialidades locales tradicionales. El restaurante, decorado con obras de arte, tiene un ambiente único y acogedor. Desde el piso superior se puede disfrutar de una vista al Largo de São Francisco.
- Cuco Bistrô | Largo do Cruzeiro de São Francisco, 6 – Pelourinho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3321-8722 | Horario: de lunes a sábado, de 12:00 p. m. a 10:00 p. m. | Sitio web
Maria Mata Mouro
También ubicado en el corazón de Pelourinho, el tradicional Maria Mata Mouro se encuentra en una histórica mansión del siglo XVIII y cuenta con una impresionante área al aire libre con una fuente rústica; si lo visitas, asegúrate de reservar una mesa allí.
El menú, elaborado por el Chef Alan Cerqueira, ofrece una variedad de platos bahianos como moquecas y bobó, junto con carnes premium, mariscos y opciones de pasta.
- Maria Mata Mouro | Rua da Ordem Terceira, 8 – Pelourinho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 98456-3599 | Horario: de lunes a jueves, de 11:30 a. m. a 9:00 p. m., y de viernes a domingo, de 11:30 a. m. a 10:00 p. m. | Instagram
A Cubana
La heladería más antigua de Salvador y considerada la primera de Bahía, A Cubana es todo un símbolo de la ciudad. Compite con la famosa Sorveteria da Ribeira —de la que hablaremos en la sección de Barra— y ambas merecen una visita.
La primera sucursal de A Cubana abrió en 1930, junto al Elevador Lacerda, donde aún funciona hoy en un pequeño quiosco en la salida del elevador. Los helados artesanales se ofrecen en una gran variedad de sabores, que incluyen clásicos, frutas tropicales, sabores inspirados en Bahía e incluso opciones con alcohol.
Además de su ubicación histórica, A Cubana también tiene sucursales en Pelourinho, Pituba, Rio Vermelho e Itaigara (dentro del Shopping Cidade).
- A Cubana | Elevador Lacerda: Praça Tomé de Souza, s/n – Comércio, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 99964-4448 | Horario: todos los días, de 8:00 a. m. a 8:00 p. m. | Otras sucursales disponibles en el sitio web | Instagram
💡 Después de elegir dónde comer, planea qué ver con nuestra guía sobre las mejores cosas que hacer en Salvador — playas, historia, música y mucho más.
O Cravinho
El cravinho, una bebida tradicional bahiana elaborada con cachaça, clavo de olor, miel y limón, es uno de los sabores más emblemáticos de Salvador. Y el lugar más famoso para probarlo es el Bar O Cravinho, ubicado en el Largo Terreiro de Jesus, en pleno corazón del Pelourinho.
Con un ambiente rústico y estilo de taberna, este bar es una visita obligada en el Centro Histórico.
Además de su bebida emblemática, también es conocido por su famoso plato de mollejas de pollo.
El bar cuenta con cuatro espacios interiores, incluyendo una pequeña tienda para turistas. Muchos visitantes pasan solo para probar rápidamente el legendario cravinho.
- O Cravinho | Largo Terreiro de Jesus, 3 – Pelourinho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3322-6759 | Horario: de martes a sábado, de 11:00 a. m. a 10:00 p. m. | domingo y lunes, de 11:00 a. m. a 7:00 p. m. | Instagram
Boteco do Pelourinho
Con mesas al aire libre y un ambiente relajado, el Boteco do Pelourinho es un excelente lugar para los visitantes que recorren el Centro Histórico. Aquí puedes disfrutar de algunos de los platos más famosos de Bahía, como la moqueca, el acarajé y la carne de sol.
La ubicación también es perfecta para fotos de las iglesias circundantes y ofrece música en vivo todos los días, lo que lo convierte en una parada animada tanto para locales como para turistas.
- Boteco do Pelourinho | Largo do Cruzeiro de São Francisco, 5 – Pelourinho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 99989-1394 | Horario: de lunes a domingo, de 11:30 a. m. a 10:00 p. m. | Instagram
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Restaurante Pelô Bistrô
Ubicado dentro del hotel Casa do Amarelindo, Pelô Bistrô está abierto tanto para los huéspedes del hotel como para los visitantes, ofreciendo una cocina contemporánea con inspiración tropical y un toque francés.
El menú es variado, con una amplia selección de platos de pescado, aves y pastas, además de una carta especial de cócteles en el bar. El restaurante también sirve desayuno todos los días de 7:00 a 11:00 a. m., lo que lo convierte en un excelente lugar para comenzar el día en el corazón del Pelourinho.
- Restaurante Pelô Bistrô | Rua das Portas do Carmo, 6 – Pelourinho, Salvador – BA | Teléfono: (71) 3266-8550 | Horario: todos los días, de 7:00 a. m. a 3:00 p. m. y de 6:00 p. m. a 9:00 p. m.| Website
Restaurante Maria de São Pedro
Conocido como el primer restaurante de cocina bahiana tradicional en Salvador, Maria de São Pedro está ubicado en el segundo piso del Mercado Modelo, y atrae tanto a locales como a turistas, no solo por sus platos auténticos, sino también por su impresionante vista a la Bahía de Todos los Santos.
El menú ofrece platos bahianos clásicos con influencias internacionales, como moquecas, xinxims, carurus y bobó de camarão. Debido a su gran popularidad, el restaurante suele estar muy concurrido, por lo que es recomendable tener paciencia y esperar un poco para disfrutar de este auténtico sabor de Salvador.
- Restaurante Maria de São Pedro | 1º Mercado Modelo – Pr. Visc. de Cayru, 250 – Comercio, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3242-5262 | Horario: de lunes a sábado, de 9:00 a. m. a 6:00 p. m., y domingo, de 9:00 a. m. a 3:00 p. m. | Instagram
Gero Salvador
Ubicado dentro del Hotel Fasano Salvador, Gero Salvador forma parte del prestigioso Grupo Fasano y ofrece una combinación de cocina italiana tradicional con un ambiente relajado y toques de sabores bahianos locales.
Con un ambiente sofisticado, el restaurante está abierto al público y ofrece un menú variado que incluye antipastos, pastas artesanales, carnes, risottos y platos de mariscos.
En Salvador, los comensales también pueden disfrutar de especialidades bahianas tradicionales junto a los clásicos de la cocina italiana.
- Gero Salvador | Praça Castro Alves, 5 – Centro Histórico, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 2201-6300 | Website
Restaurante Omí
Ubicado en el centro histórico de Salvador, cerca del Pelourinho y en la primera calle de Brasil, Omí se encuentra en la planta baja del Fera Palace Hotel, antiguo y emblemático Palace de Salvador.
Con un ambiente refinado, el restaurante se especializa en mariscos, combinando la cocina bahiana local con técnicas culinarias mediterráneas. El menú destaca ingredientes regionales, presentados de una manera contemporánea y auténtica.
- Restaurante Omí | Rua Chile, 20 – Centro Histórico, Salvador – BA | Phone: (71) 99653-5703 | Horario: de lunes a sábado, de 12:00 p. m. a 3:00 p. m. y de 7:00 p. m. a 11:00 p. m., y domingo, de 12:00 p. m. a 5:00 p. m. | Instagram
¿Planeas visitar Salvador pronto? Mira nuestra guía. ¿Es Seguro Salvador Brasil? Lo Que Los Turistas Deben Saber
Restaurantes en Santo Antônio Além do Carmo
Poró
El restaurante más innovador del centro histórico y uno de los lugares más encantadores de Salvador es Poró, ubicado en Santo Antônio Além do Carmo. Este restaurante brasileño moderno y relajado, con precios justos, ofrece una vista espectacular de la Bahía de Todos los Santos.
El menú incluye deliciosos aperitivos, como empanadas y bolinhos, seguidos de una variedad de platos de carne, pollo y mariscos para todos los gustos. Los postres combinan sabores tropicales, y la carta de vinos siempre ofrece selecciones sorprendentes.
- Poró | Rua Direita de Santo Antônio, 445 – Santo Antônio Além do Carmo, Salvador – BA | eléfono: +55 (71) 99618-1704 | Horario: lunes: de 12:00 p. m. a 7:00 p. m. | martes, miércoles y domingo: de 12:00 p. m. a 9:30 p. m. | jueves, viernes y sábado: de 12:00 p. m. a 10:30 p. m. | Instagram
Cafélier
Located in a charming house in Salvador’s Historic Center, Cafélier is a cozy café and bistro decorated with antique objects, offering a magnificent panoramic view of the Baía de Todos os Santos. It’s one of the best spots to watch a breathtaking sunset.
Ubicado en una encantadora casa del Centro Histórico de Salvador, Cafélier es un acogedor café y bistró decorado con objetos antiguos, que ofrece una magnífica vista panorámica de la Bahía de Todos los Santos. Es uno de los mejores lugares para disfrutar de una puesta de sol impresionante.
- Cafélier | Rua do Carmo, 50 – Santo Antônio Além do Carmo, Salvador – BA | Phone: +55 (71) 3241-5095 | Horario: lunes y de miércoles a sábado: de 12:00 p. m. a 8:00 p. m. | domingo: de 12:00 p. m. a 7:00 p. m. | Instagram
Antique Bistrô
Ubicado en una mansión colonial en Santo Antônio Além do Carmo, Antique Bistrô es un lugar ideal para tomar una copa y ver el atardecer, con balcones que dan a la impresionante Baía de Todos os Santos.
El lugar cuenta con varios espacios, incluyendo un bar, un balcón con vista al mar, una terraza, una bodega de vinos e incluso salas que parecen grutas. El menú variado ofrece una amplia selección de bebidas, aperitivos y platos individuales.
- Antique Bistrô | Rua do Carmo, 6 – Santo Antônio Além do Carmo, Salvador – BA| Teléfono: +55 (71) 99912-6082 | Horario: de martes a sábado, de 12:00 p. m. a 9:00 p. m., y domingo, de 12:00 p. m. a 7:00 p. m. | Instagram
Bar do Ulisses
El Bar do Ulisses se ha convertido en una atracción turística en el Centro Histórico de Salvador, convirtiéndose en todo un clásico de la ciudad. Con más de 60 años de historia, este acogedor bar es conocido por su excelente atención, su sabrosa comida bahiana y sus caipiriñas perfectamente preparadas.
Es especialmente famoso por su cerveza bien fría y pescado frito, ideales para disfrutar mientras se contempla el atardecer desde su balcón con vista a la Baía de Todos os Santos.
- Bar do Ulisses | Rua Direita do Santo Antônio, 541 – Santo Antônio Além do Carmo, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3014-0130 | Horario: miércoles y jueves: de 11:00 a. m. a 9:00 p. m. | viernes y sábado: de 11:00 a. m. a 10:00 p. m. | domingo: de 11:00 a. m. a 6:00 p. m. | Instagram
Zanzibar
Ubicado en una mansión histórica, Zanzibar es conocido por sus sabores intensos y su profunda conexión con la herencia africana. Es más que un restaurante: se trata de un espacio cultural que alberga exposiciones, espectáculos y ferias.
Reconocido como un refugio de la cocina africana y sus reinterpretaciones, el restaurante está dirigido por la Chef Ana Célia, quien crea platos exóticos como el Ébubu Fulô —pescado marinado con jengibre y salsa de camarones, acompañado de puré de plátano. El menú también incluye platos tradicionales de la cocina bahiana.
Más allá de la comida, la decoración vibrante, las mesas coloridas y el sincretismo religioso crean un ambiente único, complementado por un balcón con vistas deslumbrantes a la Baía de Todos os Santos.
- Zanzibar | Rua Direita de Santo Antônio, 60 – Santo Antônio Além do Carmo, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 98170-5187 | Horario: domingo, martes y miércoles: de 12:00 p. m. a 5:00 p. m. | jueves y viernes: de 12:00 p. m. a 11:00 p. m. | sábado: de 12:00 p. m. a 10:00 p. m. | Instagram
Raiz
Raiz es un restaurante de cocina regional y mariscos que se ha ganado una excelente reputación por sus platos deliciosos y precios justos. Los platos a base de arroz son los protagonistas del menú, como el risotto de funghi con tomates confitados, el pulpo a la parrilla con risotto de pimentón ahumado y el arroz negro con mariscos.
Para una mejor experiencia, elige una mesa en el balcón y disfruta de una vista deslumbrante de la Baía de Todos os Santos.
- Raiz Restaurante | Rua do Carmo, 6, Santo Antônio Além do Carmo, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 98194-3136 | Horario: de miércoles a sábado, de 12:00 p. m. a 10:00 p. m., y domingo, de 12:00 p. m. a 8:00 p. m. | Instagram
La Lupa
Especializado en cocina mediterránea, La Lupa está ubicado en una encantadora mansión histórica y ofrece una vista deslumbrante de la Baía de Todos os Santos, siendo un lugar perfecto para disfrutar de una puesta de sol inolvidable.
El menú presenta una gran variedad de platos mediterráneos e italianos, combinando mariscos frescos con pastas italianas elaboradas con maestría.
- La Lupa | R. Direita de Santo Antônio, 491 – Santo Antônio Além do Carmo, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 99323-3344 | Horario: de martes a domingo, de 12:30 p.m. a 10:00 p.m. | Instagram
Restaurantes en Avenida Lafayette Coutinho, Solar do Unhão y Gamboa
Amado
Ubicado en un antiguo almacén portuario, Amado es uno de los mejores restaurantes de Salvador Brazil y figura entre los 100 mejores del país, según la revista EXAME en 2024.
Amado ofrece un ambiente elegante, una vista impresionante de la Bahía de Todos los Santos y un menú repleto de creaciones únicas que destacan los mariscos locales.
- Amado | Av. Lafayette Coutinho, 660 – Comercio, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3322-3520 | Horario: de lunes a sábado, de 12:00 p. m. a 11:00 p. m., y domingo, de 12:00 p. m. a 5:00 p. m. | Instagram
Soho
Un sofisticado restaurante japonés ubicado en la Bahia Marina, Soho ofrece una experiencia gastronómica única con una terraza de piso de vidrio sobre el mar. El restaurante es un referente de la cocina japonesa en Salvador, conocido por sus platos distintivos y su servicio excepcional, que hacen de cada comida una experiencia especial.
- Soho | Av. Lafayette Coutinho, 1010, Bahia Marina, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3322-8150 | Horario: martes a jueves: de 12:00 p. m. a 3:00 p. m. y de 6:00 p. m. a 11:00 p. m. | viernes y sábado: de 12:00 p. m. a 11:30 p. m. | domingo: de 12:00 p. m. a 11:00 p. m. | lunes: de 6:00 p. m. a 11:00 p. m. | Instagram
Lafayette
Ubicado junto a Soho, Lafayette se inspira en la cocina costera mediterránea, con un menú especializado en mariscos frescos. La vista panorámica de la bahía se integra perfectamente en el ambiente del restaurante, que cuenta con un salón acristalado y una terraza bajo un frondoso árbol.
- Lafayette | Av. Lafayette Coutinho, 1010, Bahia Marina, Salvador – BA| Phone: +55 (71) 3321-6437 | ChatGPT said:
Horario: lunes a jueves: de 12:00 p. m. a 3:30 p. m. | martes y miércoles: de 5:00 p. m. a 11:00 p. m. | jueves a sábado: de 12:00 p. m. a 11:30 p. m. | domingo: de 12:00 p. m. a 10:00 p. m. | Instagram
Lotti Cucina Italiana
Ubicado en la Bahia Marina, Lotti Cucina Italiana se especializa en cocina italiana mediterránea. Inspirado en el encanto de la costa italiana, el restaurante ofrece un ambiente elegante junto al mar con una impresionante vista al océano.
- Lotti Cucina Italiana | Bahia Marina – R. Sônia Leal Borges, 1010 – Comercio, Salvador – BA| Teléfono: +55 (71) 3565-9983 | Horario: lunes a jueves: de 12:00 p. m. a 3:00 p. m. y de 7:00 p. m. a 11:00 p. m. | viernes y sábado: de 12:00 p. m. a 11:30 p. m. | domingo: de 12:00 p. m. a 10:00 p. m. Instagram
Mistura Contorno
Una sucursal sofisticada del tradicional restaurante Mistura en Itapuã, Mistura Contorno combina la cocina brasileña y mediterránea en un entorno elegante con vistas a la marina. La decoración lujosa complementa el menú sumamente refinado de la Chef Andréa Ribeiro, enfocado en pescados y mariscos frescos.
- Mistura Contorno | Ladeira do Gabriel, 334 – Dois de Julho, Salvador – BA| Teléfono: +55 (71) 2132-8277 | Horario: de martes a sábado, de 11:30 a. m. a 11:00 p. m., y domingo, de 11:30 a. m. a 6:00 p. m. Lunes de 4:00 p. m. a 11:00 p. m. | Instagram
Restaurante Chez Bernard
Fundado en 1963, Chez Bernard es el restaurante francés más antiguo de Salvador, y ofrece cocina francesa clásica con un toque contemporáneo. Sus paredes de vidrio brindan una vista inigualable de la Bahía de Todos los Santos, creando una experiencia gastronómica refinada y muy apreciada.
Los platos emblemáticos incluyen filetes con salsas Béarnaise, Bordelaise o Poivre, linguini con mariscos, cuscús marroquí con cordero y un risotto de champiñones para los vegetarianos. De postre, no te pierdas los éclairs franceses del Chef Laurent Rezette.
- Chez Bernard | Rua Gamboa de Cima, 11 – Dois de Julho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3328-1566 | Instagram
Cazinha Bistrô
Ubicado en la comunidad de Solar do Unhão, justo encima del MAM (Museo de Arte Moderno), Casinha Bistrô es un acogedor rincón con una encantadora terraza con vista a la Bahía de Todos los Santos.
Con un menú basado en un concepto gastronómico contemporáneo, el restaurante ofrece una excelente carta de vinos y una fusión entre cocina mediterránea y local, con énfasis en los mariscos frescos de las costas de Salvador. El ambiente relajado y los precios accesibles lo convierten en una joya escondida.
- Casinha Bistrô | R. Des. Castelo Branco, 44 – Dois de Julho, Salvador – BA | Horario: de martes a domingo, de 12:00 p. m. a 6:00 p. m. | Instagram
Solar Vibes
También ubicado en la comunidad de Solar do Unhão, cerca del MAM, Solar Vibes es el lugar perfecto para una tarde relajada con bebidas y aperitivos, o para disfrutar de una deliciosa comida de mariscos, como su tradicional moqueca.
Uno de los platos más populares es la croqueta de res, una fritura de carne estofada rellena de queso. El lugar tiene un ambiente sencillo, pero su impresionante vista al mar y sus excelentes precios lo convierten en una visita obligada.
- Solar Vibes | Solar do unhão, MAM Rua Desembargador Castelo Branco de Baixo, Ac. Ao Solar do Unhão, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 99920-6188 | Horario: martes a viernes y domingo: de 11:00 a. m. a 6:00 p. m. | sábado: de 11:00 a. m. a 7:00 p. m. | Instagram
RéRestaurante Dona Suzana
Escondido en un callejón estrecho de la comunidad de Solar do Unhão, el patio trasero de Dona Suzana fue transformado en un restaurante famoso por servir una de las mejores moquecas de Salvador.
Presentado en la serie de Netflix “Street Food: Latin America”, el marisco de Dona Suzana llega recién pescado por su esposo, Antonio. El pequeño local cuenta con solo seis mesas de plástico, todas con impresionantes vistas a la bahía. Es recomendable llegar temprano, ya que durante la temporada alta los tiempos de espera pueden ser largos.
- RéRestaurante Dona Suzana | Rua da Conceição da Praia, 1294-1490 – Comercio, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3328-2056 | Horario: todos los días, de 11:00 a. m. a 5:00 p. m. | Instagram
Bar da Mônica
Ubicado en la comunidad de Gamboa de Baixo, junto al Solar do Unhão, el Bar da Mônica es un bar sencillo pero muy querido, especializado en mariscos, con un muelle de concreto y acceso directo al mar.
Con música animada y una mezcla de locales, turistas y marineros, el lugar ofrece amplias zonas con mesas y sombrillas. La Chef Mônica Arcela, residente de la zona desde hace muchos años, prepara algunos de los mejores mariscos de la ciudad, incluyendo pescado frito y moquecas elaboradas con cangrejo aratu, pulpo, camarones, langosta o incluso una versión vegana con vegetales y plátanos.
Acceso: la única forma de llegar al Bar da Mônica es en barco. Aunque antes existía una ruta terrestre a través de la comunidad de Gamboa, esa entrada está cerrada permanentemente. Las embarcaciones salen desde la escuela de SUP, cerca del MAM (Museo de Arte Moderno), un lugar animado y muy popular en Salvador.
- Bar da Mônica | Rua Barbosa Leal, 31, Gamboa de baixo, Salvador – BA | Horario: todos los días, de 9:30 a. m. a 6:00 p. m. | Instagram
Restaurants en Barra
Egeu
El restaurante Egeu, ubicado en la Ladeira da Barra, ofrece una vista impresionante desde su balcón, con una panorámica espectacular de la Bahía de Todos los Santos, especialmente al atardecer. El restaurante cuenta con una excelente carta de vinos y un menú variado que presenta una refinada combinación de cocina bahiana, italiana, mediterránea y otras gastronomías internacionales.
- Egeu | Av. Sete de Setembro, 2830 – Barra | Teléfono: (71) 99329-3220 | Horario: martes a viernes: de 12:00 p. m. a 12:00 a. m. | sábado: de 12:00 p. m. a 11:00 p. m. | domingo: de 12:00 p. m. a 8:00 p. m. | Instagram
Restaurante Veleiro
El Restaurante Veleiro se destaca por su larga tradición, ofreciendo un refinado menú internacional y una excelente selección de vinos. Ubicado en el primer piso del muelle del Yacht Clube da Bahia, el restaurante ofrece un entorno elegante con una vista privilegiada de la Bahía de Todos los Santos.
El menú, diseñado por el Chef Fernando Cerqueira, se inspira en las cocinas francesa, italiana, española, mediterránea y bahiana. Los platos son elegantes y llenos de sabor.
- Restaurante Veleiro | Yacht Clube da Bahia – Av. Sete de Setembro, 3252 – Barra, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 2105-9131 | Horario: martes a jueves: de 12:00 p. m. a 10:30 p. m. | viernes y sábado: de 12:00 p. m. a 11:30 p. m. | domingo: de 12:00 p. m. a 6:00 p. m. | Instagram
Tudo Azul Restaurante Suíço-Brasileiro
Tudo Azul es un restaurante suizo-brasileño ubicado en el corazón de la playa de Porto da Barra, literalmente frente al mar, en uno de los lugares más privilegiados de la ciudad. Es un restaurante y bar animado y muy popular, con precios justos y un servicio excelente. El lugar es sencillo, con mesas al aire libre.
El menú combina la cocina bahiana con la gastronomía internacional, destacando platos suizos, alemanes e incluso indios. La especialidad del restaurante es la rösti de papa suiza, adaptada al paladar bahiano con combinaciones como salchicha alemana con pimentón picante, pollo con requeijão y carne de sol con mozzarella.
El menú también incluye platos regionales, pescados, mariscos, aperitivos y cerveza bien fría.
- Tudo Azul Restaurante | Porto da Barra, Av. Sete de Setembro, 3701 – Barra, Salvador – BA | Teléfono: (71) 99220-7652 | Abierto todos los días de 11:00 a. m. a 9:00 p. m. | Instagram
Sorveteria da Ribeira
Rival de Sorveteria A Cubana, la Sorveteria da Ribeira es el hogar de algunos de los helados más famosos de la ciudad. Fundada en 1931 por una familia italiana, es la segunda heladería más antigua de Bahía, solo superada por A Cubana, que abrió un año antes.
Fue clasificada entre las 100 mejores heladerías del mundo por la enciclopedia gastronómica internacional TasteAtlas, ocupando el puesto 74. Especializada en sabores de frutas tropicales, también ofrece sabores clásicos y creaciones únicas del maestro heladero.
Con más de 60 opciones, mantiene precios justos, especialmente considerando la alta calidad del producto.
TasteAtlas nombró el sabor de tapioca como su más icónico, y con razón: es el más vendido y el favorito de los clientes.
Un verdadero clásico, la Sorveteria da Ribeira se ha convertido en una atracción turística. La tienda original está ubicada en el barrio Ribeira, en la Rua da Penha, pero también cuenta con sucursales en el Barra Shopping y en otras zonas de Salvador y alrededores.
- Sorveteria da Ribeira | Shopping Barra: Av. Centenário, 2992 – 253 – Barra, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3052-2005 | Abierto de lunes a sábado, de 9:00 a. m. a 10:00 p. m., y domingo, de 12:00 p. m. a 8:00 p. m. | Otras sucursales disponibles en Google | Instagram
Pereira
Uno de los restaurantes más elegantes de la ciudad, Pereira Restaurante está ubicado frente a la playa de Porto da Barra y cuenta con una terraza con vista al impresionante Forte Santa Maria, uno de los monumentos más hermosos de Salvador.
Se puede disfrutar tanto como bar o como restaurante. Para el almuerzo, ofrece un buffet con variedad de pastas, ensaladas, granos y diferentes opciones de proteínas a la parrilla. Para la cena, destacan platos como el “tornedor au poivre vert”, un medallón grueso de filete mignon a la parrilla con salsa de pimienta verde, acompañado de un pastel gratinado de papa.
El restaurante también ofrece una excelente selección de bebidas, incluyendo cerveza y cócteles. Es un lugar fantástico para disfrutar del atardecer.
- Pereira | Av. Sete de Setembro, 3959 – Barra, Salvador, Bahia | Teléfono: +55 (71) 3264-6464 | Abierto lunes de 5:00 p. m. a 11:00 p. m., martes a sábado de 12:00 p. m. a 11:30 p. m., y domingo de 12:00 p. m. a 11:00 p. m. | Instagram
Barravento
El restaurante tradicional Barravento se destaca en todos los aspectos, desde su ubicación privilegiada hasta sus instalaciones climatizadas y cómodas, además de su amplio menú. Ofrece lo mejor de la cocina bahiana, mediterránea e italiana, junto con cocteles especiales, una variedad de cervezas bien frías, vodka, ron, cachaça, ginebra, licores, jugos de frutas y bebidas sin alcohol.
Barravento es uno de los mejores lugares para disfrutar de la impresionante puesta de sol en el Farol da Barra.
- Barravento | Av. Oceânica, 814 – Barra, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3247-2577 | Horario: lunes y miércoles: de 12:00 p. m. a 10:00 p. m. | jueves: de 12:00 p. m. a 10:30 p. m. | viernes y sábado: de 12:00 p. m. a 11:30 p. m. | domingo: de 12:00 p. m. a 7:00 p. m. | Instagram
Recôncavo Culinária
Recôncavo Culinária se especializa en cocina regional, ofreciendo los sabores auténticos del Recôncavo Baiano.
La comida es muy elogiada, con porciones generosas, precios razonables y un servicio lleno de hospitalidad.
El menú incluye moquecas, platos regionales, aperitivos y menús ejecutivos.
El acogedor local se encuentra en una encantadora casa con un hermoso jardín, que ofrece espacios interiores y al aire libre. También funciona como un espacio cultural, organizando exposiciones de arte, presentaciones de libros y espectáculos de música en vivo, con un servicio excelente, incluso por parte del propietario, Alberto.
El restaurante cuenta con una calificación de 4.9 en Google, un logro poco común.
- Recôncavo Culinária | R. Prof. Fernando Luz, 63 – Barra, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3512-7326 | Abierto domingo, martes y miércoles de 11:00 a. m. a 10:00 p. m., jueves y viernes de 11:00 a. m. a 11:00 p. m., y sábado de 11:00 a. m. a 10:30 p. m. | Instagram
Caranguejo do Farol
Caranguejo do Farol tiene una excelente ubicación frente a la playa de Barravento. Situado en el primer piso, ofrece una hermosa vista de la costa de Barra. Uno de sus principales atractivos es su amplia terraza de madera con ventanales de vidrio, que crea un espacio elegante decorado con mesas y sillas de madera.
Como su nombre lo indica, el restaurante está especializado en platos a base de cangrejo, aunque también ofrece un amplio menú con cocina bahiana y aperitivos. Algunos clientes señalan que los precios son un poco más altos que en otros establecimientos de la zona y que el tiempo de preparación de los platos puede ser algo lento.
- Caranguejo do Farol | Av. Oceânica, 235 – Barra, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3264-6422 | Abierto de lunes a viernes, de 11:00 a. m. a 12:00 a. m., sábado de 10:00 a. m. a 12:00 a. m., y domingo de 10:00 a. m. a 10:00 p. m. | Instagram
Carvão
Carvão – Cozinha de Fogo no está exactamente en Barra, pero sí muy cerca, junto al Shopping da Barra.
Ha sido elegido dos veces como uno de los mejores restaurantes de Salvador, Brasil, para los amantes de la carne, y además figura entre los 100 mejores restaurantes de Brasil, según la Revista Exame.
El restaurante es conocido por dos características distintivas: su carne jugosa y su sabor ahumado a la parrilla.
Carvão adopta el concepto de “cocina de fuego”, donde todo —desde los aperitivos hasta las bebidas e incluso los postres— pasa por la parrilla.
El ambiente es elegante y bien decorado, combinando elementos industriales y rústicos con toques regionales en las pinturas, carteles, espejos y detalles de piedra natural. También ofrecen almuerzos ejecutivos con una excelente relación calidad-precio.
- Carvão | Rua Prof. Sabino Silva, 5 – Chame-Chame, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3022-8682 | Horario: de miércoles a lunes, de 12:00 p. m. a 4:00 p. m., y de miércoles a sábado, de 6:00 p. m. a 10:30 p. m. | Instagram
Platô Salvador
Ubicado cerca de Barra, pero fuera del circuito turístico habitual, Platô es uno de los botecos más queridos y destacados de Salvador. Es un espacio sencillo y relajado, donde la mayoría de los clientes prefieren comer al aire libre bajo la sombra de un gran árbol de mango. El menú incluye caipiroskas, cócteles, cervezas artesanales, aperitivos clásicos de bar y platos completos.
- Platô Salvador | Rua Plínio Moscoso, 25 – Jardim Apipema, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 99186-7506 | Horario: martes y miércoles: de 4:00 p. m. a 12:00 a. m. | jueves y viernes: de 4:00 p. m. a 1:00 a. m. | sábado: de 11:30 a. m. a 1:00 a. m. | domingo: de 11:30 a. m. a 7:40 p. m. | Instagram
Restaurante Alfredo’Ro
Alfredo’Ro is one of the best Italian restaurants in Salvador, ranking first in the «Best Italian Restaurant» category and tenth in the general category on TripAdvisor. The menu offers over 50 dishes, from classics like Fettuccine Alfredo’Ro and Fettuccine al Grana Padano to sophisticated creations such as Medaglione Al Brie and Lasagne di Vitela al Tartufo Nero.
- Restaurante Alfredo’Ro | Rua Morro Escravo Miguel, Blvd. Atlantic Towers, 1545 – Barra, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3025-0477 | Almuerzo: de martes a jueves, de 12:00 p. m. a 3:30 p. m., y de viernes a domingo, de 12:00 p. m. a 4:00 p. m. | Cena: de lunes a jueves, de 7:00 p. m. a 10:30 p. m. | viernes y sábado, de 7:00 p. m. a 12:00 a. m., y domingo, de 7:00 p. m. a 10:00 p. m. | Instagram
Restaurants en Rio Vermelho
Pedra da Sereia y Pedra do Mar
En la entrada de Rio Vermelho, Pedra da Sereia es un clásico de Salvador. Este restaurante informal de dos pisos frente al mar ofrece impresionantes vistas al océano y atardeceres espectaculares. Su menú se especializa en mariscos, pero también incluye carnes, pescados, aves, risottos y pastas tradicionales. Uno de sus mayores atractivos es su vibrante programación de música en vivo, con presentaciones de martes a domingo.
Recientemente inaugurado como anexo en el segundo piso, Pedra do Mar ofrece una experiencia gastronómica más íntima, con un menú centrado en la cocina mediterránea. Entre sus platos destacados se encuentran las pastas caseras, los risottos, los mejillones y las vieiras.
- Pedra da Sereia | R. Pedra da Sereia, 66, Rio Vermelho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 99964-4200 | Horario: martes a jueves: de 11:00 a. m. a 1:00 a. m. | viernes y sábado: de 11:00 a. m. a 2:00 a. m. | domingo: de 11:00 a. m. a 12:00 a. m. | Instagram
- Pedra do Mar | R. Pedra da Sereia, 66, 1 Andar, Rio Vermelho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 98262-4142 | Horario: martes a jueves: de 12:00 p. m. a 10:00 p. m. | viernes y sábado: de 12:00 p. m. a 11:00 p. m. | domingo: de 12:00 p. m. a 6:00 p. m. | Instagram
Jabú Restô & Bar
Con vista a la Praia da Paciência, en Rio Vermelho, Jabú Restô & Bar es un lugar elegante y acogedor, conocido por su menú sofisticado, su excelente servicio y su ambiente encantador. El menú degustación es altamente recomendado, y se sugiere hacer reservación.
Jabú ofrece una variedad de platos, incluyendo risottos, pastas, mariscos, opciones veganas y aperitivos creativos de bar. Sus cócteles de autor también son imperdibles.
- Jabú Restô & Bar | Rua Eurycles de Mattos, 191 – Rio Vermelho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 98856-0099 | Horario: martes y miércoles: de 5:00 p. m. a 11:00 p. m. | jueves y viernes: de 5:00 p. m. a 12:00 a. m. | sábado: de 1:00 p. m. a 12:00 a. m. | domingo: de 12:00 p. m. a 4:00 p. m. | Instagram
La Taperia
Ubicado en una encantadora mansión junto al mar, La Taperia es uno de los primeros bares de tapas de Salvador, y ofrece un ambiente acogedor y elegante. Dirigido por el chef español José Morchón, el restaurante se especializa en tapas y paella tradicional, con un servicio excelente que complementa la experiencia.
- La Taperia | Rua da Paciência, 251 – Rio Vermelho, Salvador – BA | Phone: +55 (71) 98716-1077 | Teléfono: +55 (71) 98716-1077 | Horario: martes a viernes: de 5:00 p. m. a 11:30 p. m. | sábado: de 12:00 p. m. a 11:30 p. m. | domingo: de 12:00 p. m. a 4:00 p. m. | Instagram
Pasta em Casa
Más que un restaurante italiano galardonado, Pasta em Casa también cuenta con una tienda de comestibles, panadería y horno de leña en el mismo lugar. Nombrado el mejor restaurante italiano por el premio VEJA Comer & Beber Salvador (2018/2019), ofrece platos clásicos italianos, así como pizzas, opciones veganas y un happy hour con sándwiches, aperitivos y bebidas. El espacio es cálido y acogedor, con un servicio excelente.
- Pasta em Casa | Rua Professora Almerinda Dultra, 67 – Rio Vermelho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3334-7232 | Almuerzo: de lunes a jueves, de 11:30 a. m. a 3:30 p. m.; viernes, de 11:30 a. m. a 4:00 p. m.; sábado, de 11:30 a. m. a 5:00 p. m.; y domingo, de 12:00 p. m. a 5:00 p. m. | Cena: de lunes a jueves, de 6:30 p. m. a 11:00 p. m.; viernes y sábado, de 6:30 p. m. a 11:30 p. m.; y domingo, de 7:00 p. m. a 11:00 p. m. | Instagram
Confraria do França
Sencillo pero con una de las mejores vistas de Rio Vermelho, Confraria do França es un lugar relajado y acogedor, con un balcón en el primer piso que ofrece una vista espectacular de la famosa playa de Rio Vermelho. Funciona tanto como bar y restaurante, con un menú variado que incluye su famoso arroz con pulpo, además de platos de carne, feijoada y especialidades de mariscos.
- Confraria do França | Travessa Lydio de Mesquita, 43 – Rio Vermelho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3565-3700 | Horario: martes a jueves: de 11:00 a. m. a 11:00 p. m. | viernes: de 11:00 a. m. a 2:00 a. m. | sábado: de 11:00 a. m. a 12:00 a. m. | domingo: de 11:00 a. m. a 6:00 p. m. | Instagram
Acarajé da Dinha, da Cira y da Regina
El acarajé es un plato icónico de Salvador, y las baianas que lo preparan han sido reconocidas como parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de Brasil. Para vivir una experiencia auténtica, elige uno recién frito por una baiana, en lugar de las versiones congeladas que a veces se sirven en los restaurantes.
La competencia por el mejor acarajé de Salvador es intensa, pero hay algunos nombres que son favoritos indiscutibles. En Rio Vermelho, los lugares más destacados son Acarajé da Dinha (Largo de Santana), Acarajé da Cira (Largo da Mariquita) y Acarajé da Regina.
Sus puestos abren por la tarde y han sido heredados de generación en generación. Un consejo práctico: elige siempre un acarajé recién frito y decide entre el “completo” (con caruru) o la versión más sencilla, con vatapá, ensalada y camarones secos. Y cuidado: “quente” significa muy picante.
- Acarajé da Dinha | Largo de Santana – Rio Vermelho, Salvador – BA | Horario: lunes a jueves: de 4:00 p. m. a 10:00 p. m. | viernes: de 4:00 p. m. a 10:30 p. m. | sábado: de 10:30 a. m. a 10:30 p. m. | domingo: de 3:00 p. m. a 10:00 p. m. | Instagram
- Acarajé da Cira | Largo da Mariquita, Rio Vermelho, Salvador – BA | Phone: +55 (71) 92001-5716 | Teléfono: +55 (71) 92001-5716 | Horario: lunes a jueves: de 3:00 p. m. a 10:45 p. m. | viernes: de 3:00 p. m. a 12:00 a. m. | sábado: de 11:00 a. m. a 12:00 a. m. | domingo y feriados: de 11:00 a. m. a 10:45 p. m. | Instagram
- Acarajé da Regina | Rua Guedes Cabral, 81 – Rio Vermelho, Salvador – BA | Horario: miércoles: de 4:00 p. m. a 9:00 p. m. | jueves y viernes: de 3:00 p. m. a 10:00 p. m. | sábado: de 10:30 a. m. a 9:00 p. m. | domingo: de 11:00 a. m. a 9:00 p. m. | Instagram
Restaurante Manga
El restaurante Manga está ubicado en una mansión de tres pisos junto al mar, que ofrece un ambiente acogedor pero informal. El restaurante cuenta con menú a la carta y menú degustación. El menú degustación es sorpresa y puede adaptarse según las restricciones alimentarias —solo hay que avisar con anticipación si se evita el gluten, la lactosa u otros ingredientes.
También ofrecen un menú de precio fijo, donde los comensales pueden elegir entre dos o tres entradas, platos principales y postres. La cocina combina sabores regionales brasileños con influencias japonesas, utilizando ingredientes orgánicos de alta calidad. Los domingos sirven además un desayuno especial al aire libre en la terraza.
- Manga | Rua Professora Almerinda Dultra, 40 – Rio Vermelho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3506-2744 | Horario: martes a viernes: de 7:00 p. m. a 10:30 p. m. | sábado: de 12:30 p. m. a 3:00 p. m. y de 7:00 p. m. a 10:30 p. m. | Instagram
Salvador Dalí
Ubicado directamente sobre la arena de la playa de Rio Vermelho, el balcón del restaurante Salvador Dalí da a los comensales la sensación de estar a bordo de un barco. El restaurante ofrece una combinación de cocina bahiana, italiana, francesa y tailandesa, junto con un ambiente relajado frente al mar y cócteles refrescantes. También sirven almuerzos ejecutivos a precios accesibles.
- Salvador Dalí | Rua Borges dos Reis, 158 – Rio Vermelho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3335-4593 | Horario: lunes: de 12:00 p. m. a 4:00 p. m. | martes a jueves: de 12:00 p. m. a 4:00 p. m. y de 6:30 p. m. a 11:00 p. m. | viernes y sábado: de 12:00 p. m. a 12:00 a. m. | domingo: de 12:00 p. m. a 7:00 p. m. | Instagram
Boteco do França
Uno de los botecos más famosos y tradicionales de Salvador, el Boteco do França es una encantadora combinación de bar y restaurante, que ofrece una amplia variedad de platos brasileños y aperitivos clásicos de bar.
Sus platos emblemáticos incluyen carne seca desmenuzada con puré de calabaza, escondidinho de camarão (cazuela de camarones) y el imperdible arroz con pulpo.
También son conocidos por su cerveza bien fría y sus cócteles preparados a la perfección.
El lugar tiene un encantador aire nostálgico, con mesas de madera que se extienden por el callejón y paredes decoradas con hermosos azulejos portugueses. También cuenta con espacios interiores y un piso superior, lo que lo convierte en un favorito tanto de los locales como de los turistas.
- Boteco do França | R. Borges dos Reis, 24-A – Rio Vermelho, Salvador – BA| Teléfono: +55 (71) 3334-2734 | Horario: todos los días, de 12:00 p. m. a 1:00 a. m. | Instagram
Casa de Tereza
Uno de los restaurantes más famosos y mejor valorados de Salvador Brazil, Casa de Tereza celebra la cocina bahiana bajo el liderazgo de la chef Tereza Paim, reconocida y premiada tanto en Brasil como en el extranjero.
Ubicado en una mansión histórica en Rio Vermelho, el restaurante cuenta con cuatro salas temáticas.
La Galeria Yemanjá tiene mesas pintadas por 11 artistas bahianos, la sala Bel Borba rinde homenaje a este reconocido artista local, otra sala está dedicada al Candomblé, y la última honra a las iglesias de Bahía, destacando su estilo barroco.
El plato estrella es la moqueca, disponible en versiones como pescado del día, camarón, mezcla de pescado y camarón, e incluso una opción vegetariana. El bobó de camarão de la casa también es altamente elogiado.
- Casa de Tereza | R. Odilon Santos, 45 – Rio Vermelho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3329-3016 | Horario: lunes a miércoles: de 12:00 p. m. a 11:00 p. m. | jueves a sábado: de 12:00 p. m. a 12:00 a. m. | domingo: de 12:00 p. m. a 10:00 p. m. | Instagram
Dona Mariquita
Especializado en cocina regional con influencias africanas, indígenas y sertanejas, Dona Mariquita se destaca como uno de los restaurantes más tradicionales de Salvador.
El restaurante presenta platos en sus formas más originales, como la poqueca, una versión ancestral de la moqueca. En lugar de prepararse y servirse en una olla de barro, la poqueca se cocina en hojas de plátano, destacando la fusión de las tradiciones culinarias indígenas y africanas.
La Chef Leila se sumerge profundamente en la historia local, utilizando técnicas ancestrales traídas por los africanos esclavizados a las Américas, las cuales luego se fusionaron con las costumbres y métodos culinarios indígenas. El restaurante está ubicado en una encantadora casita azul en una calle tranquila de Rio Vermelho, con una decoración inspirada en el Candomblé.
- Dona Mariquita | Rua do Meio, 178 – Rio Vermelho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3334-6947 | Horario: todos los días, de 12:00 p. m. a 5:00 p. m. | Instagram
Ori Restaurante
Ubicado cerca de Rio Vermelho, Ori, que significa “cabeza” en yoruba, es un restaurante de alta gama con fuertes influencias de la cocina bahiana, enfocado en rescatar ingredientes sencillos preparados con sofisticación.
El menú a la carta incluye platos destacados como el abarajé (una versión creativa del acarajé), una botana de feijoada “completa” y ñoquis de maíz verde con ragú de mollejas de pollo y quimbombó, todos elaborados con un toque especial.
- Ori | Av. Santa Luzia, 656 – 11 – Horto Florestal, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 98890-8357 | Horario: almuerzo: de miércoles a domingo, de 12:00 p. m. a 4:00 p. m. | cena: de martes a sábado, de 7:00 p. m. a 11:00 p. m. | Instagram
Blue Praia Bar
Blue Praia Bar is located on Buracão Beach, one of Rio Vermelho’s most exclusive spots, offering a sophisticated and laid-back atmosphere. The venue features cushioned lounge areas on the upper level and tables closer to the ocean. During peak season, the bar provides beach service.
El menú incluye opciones gourmet, desde ceviches hasta moquecas, y su carta de cócteles destaca por gin tonics, negronis y creaciones exclusivas de la casa.
- Blue Praia Bar | Rua Barro Vermelho, 310 – Rio Vermelho, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 99675-8734 | Horario: abierto todos los días, de 9:00 a. m. a 7:00 p. m. | Instagram
El barrio de Rio Vermelho no solo es famoso por sus bares y restaurantes de mariscos, sino que también es una de las mejores zonas para hospedarse en la ciudad. Si aún estás decidiendo dónde alojarte, consulta nuestra guía sobre las mejores zonas para hospedarse en Salvador.
Restaurantes desde Amaralina hasta Flamengo (cerca de las playas del norte)
Origem
Origem es un restaurante de alta cocina dirigido por el chef Fabrício Lemos y la chef pastelera Lisiane Arouca, el mismo equipo detrás de Ori. El restaurante ofrece un menú degustación exclusivo, que cambia cada mes y actualmente consta de 14 pasos inspirados en los biomas de Bahía.
Abierto solo para la cena, se recomienda reservar con al menos dos semanas de anticipación a través de su sitio web. Sin reserva, deberás unirte a la lista de espera para el segundo turno a las 10:30 p. m.
- Origem | Alameda das Algarobas, 74 – Pituba, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 99202-4587 | Horario: de martes a sábado, de 7:00 p. m. a 11:00 p. m. | Instagram
A Casa Vidal
A Casa Vidal es uno de los restaurantes más elegantes de Salvador, dirigido por el chef español Juan Vidal y su esposa, Vivi Vidal. El menú ofrece cocina contemporánea con influencias de Italia, Francia y España, complementada por una amplia selección de vinos en un ambiente acogedor y refinado.
Se requiere reservación previa a través de su sitio web.
- A Casa Vidal | Alameda das Cajazeiras, 417 – Caminho das Árvores, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 99315-5052 | Horario: lunes a jueves: de 7:00 p. m. a 11:00 p. m. | viernes y sábado: de 7:00 p. m. a 12:00 a. m. | Instagram
Mistura Itapuã
Ubicado en Itapuã, este es el restaurante Mistura original, que comenzó como una sencilla choza de playa y se convirtió en uno de los mejores lugares de mariscos de Salvador. Con un ambiente rústico pero elegante, combina cocina brasileña y mediterránea, ofreciendo aperitivos, pastas y especialidades de mariscos.
- Mistura Itapuã | Rua Prof. Souza Brito, 41 – Itapuã, Salvador – BA |Teléfono: +55 (71) 3375-2623 | Horario: lunes: de 5:00 p. m. a 10:30 p. m. | martes y miércoles: de 11:30 a. m. a 10:30 p. m. | jueves a sábado: de 11:30 a. m. a 11:00 p. m. | domingo: de 11:30 a. m. a 6:00 p. m. | Instagram
Casa Di Vina
Casa Di Vina es un hotel boutique en Itapuã que fue el hogar del poeta brasileño Vinícius de Moraes y su esposa Gessy Gesse en la década de 1970. Su restaurante, ubicado en la antigua veranda del poeta, combina cocina mediterránea y bahiana, ofreciendo platos de mariscos, pastas y recetas especiales inspiradas en Gessy.
- Casa di Vina | Rua Flamengo, 44 – Itapuã, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3285-7339 | Horario: lunes a sábado: de 12:00 p. m. a 11:00 p. m. | domingo: de 12:00 p. m. a 10:00 p. m. | Instagram
Yemanjá
Yemanjá es un restaurante sencillo y poco turístico, con bar y vista al mar, que sirve mariscos, moquecas y otros platos regionales. Está ubicado en la orilla del mar, en el barrio de Armação, a medio camino entre el centro de Salvador y las playas del norte. Es una excelente parada al regresar de un día en las playas de Flamengo o Stella Maris.
- Yemanjá | Av. Octávio Mangabeira, 4661 – Armação, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3461-9010 | Horario: domingo a jueves: de 11:30 a. m. a 5:00 p. m. | viernes y sábado: de 11:30 a. m. a 10:00 p. m. | Instagram
Ki-Mukeka
Una opción más popular, la cadena Ki-Mukeka sirve comida bahiana tradicional, pescados y mariscos, especialmente moquecas, acarajé, guisos, platos a la parrilla y el famoso camarón en tapioca, todo en porciones generosas y a precios accesibles. Si planeas pasar el día en alguna de las playas del norte, puedes visitar sus sucursales en Armação, Itapuã o Pituba.
- Ki-Mukeka | Av. Otávio Mangabeira, 345 – Pituba, Salvador – BA | Phone: +55 (71) 3240-0192 | Teléfono: +55 (71) 3240-0192 | Horario: sábado y domingo: de 11:30 a. m. a 5:00 p. m. | lunes a viernes: de 11:00 a. m. a 5:00 p. m. | Instagram
- Ki-Mukeka | Av. Otávio Mangabeira, 136 – Armação, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3461-7333 | Horario: domingo y lunes: de 11:30 a. m. a 5:00 p. m. | martes a sábado: de 11:30 a. m. a 10:00 p. m. | Instagram
- Ki-Mukeka | R. do Vento Sul, quadra 3 – lote 5 – Itapuã, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3374-2147 | Horario: lunes y martes: de 11:30 a. m. a 5:00 p. m. | miércoles a domingo: de 11:30 a. m. a 5:30 p. m. | Instagram
Barracas do Lôro
Barraca do Lôro es un lugar muy popular en Salvador. Originalmente ubicado en la Playa de Flamengo, ahora cuenta con sucursales en Bahia Marina, Pedra do Sal y Stella Maris. En la Playa de Flamengo, funciona como restaurante y lounge de playa, con una arquitectura rústica pero elegante, pequeñas áreas lounge con sofás y mesas de madera, todo bajo estructuras de lycra tensada en forma de carpa.
El menú incluye una variedad de cervezas, jugos y cócteles, además de aperitivos y platos que combinan la cocina bahiana con la internacional. Para quienes buscan una experiencia de relajación completa, existe la opción de day use, que da acceso a todas las instalaciones, incluyendo duchas, kits de playa, baños climatizados, seguridad, tienda, spa y atracciones musicales diarias.
- Barraca do Lôro Flamengo | Rua Desembargador Manoel Andrade Teixeira, 266 – Praia do Flamengo, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3249-3835 | Horario: todos los días, de 10:00 a. m. a 6:00 p. m. | Instagram
- Barraca do Lôro Pedra do Sal | Rua Vinícius de Moraes, 07 – Itapuã, Salvador – BA| +55 (71) 99974-0409 | Teléfono: +55 (71) 99974-0409 | Horario: todos los días, de 10:00 a. m. a 6:00 p. m. | Instagram
- Barraca do Lôro Stella Maris | Alameda Mar Del Plata, 06 – Stella Maris, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 2137-5002 | Horario: todos los días, de 10:00 a. m. a 6:00 p. m. | Instagram
- Barraca do Lôro Bahia Marina | Av. Lafayete Coutinho, 1010 – Comercio, Salvador – BA| Teléfono: +55 (71) 99716-6920 | Horario: domingo a jueves: de 11:30 a. m. a 10:00 p. m. | viernes y sábado: de 11:30 a. m. a 11:00 p. m. | Instagram
Pipa Beach Club
Ubicado en la Playa de Flamengo, cerca de la Barraca do Lôro, Pipa Beach Club es una alternativa más económica. El lugar se encuentra en un cocotal frente al mar, con mesas sobre la arena, un deck con grandes y cómodos cojines, y tumbonas para relajarse.
El menú incluye aperitivos como carne seca con papas fritas y casquinha de siri, además de ensaladas, sopas de mariscos y platos completos como moquecas y risottos.
- Pipa Beach Club | Alameda Cabo Frio, S/N – Praia do Flamengo, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3378-1182 | Horario: lunes a viernes: de 9:00 a. m. a 6:00 p. m. | sábado y domingo: de 9:00 a. m. a 8:00 p. m. | Instagram
Restaurante en Ilha dos Frades
Restaurante Preta
En Ilha dos Frades, hogar de algunas de las playas más hermosas de la Baía de Todos-os-Santos, encontrarás el Restaurante Preta—uno de los mejores restaurantes de Salvador Brazil.
A la sombra de coloridas sombrillas, el entorno es perfecto para un almuerzo después de la playa, con sillas y cojines de colores, alfombras de cuerda, un sofá hecho con una canoa y una decoración vintage.
Incluso hay una ducha (¡con toallas!) disponible para quienes deseen refrescarse antes de comer.
La comida es fantástica, especializada en cocina regional y mariscos. El plato estrella es la moqueca de camarón, preparada con pulpa de coco verde y trozos de fruta de pan, servida con farofa de banana y tapioca, frijoles verdes y arroz.
Lo más importante: es necesario reservar con anticipación. Dependiendo del día, es posible hacer la reserva por la mañana, pero lo ideal es asegurar tu lugar con unos días de antelación. Las reservas se realizan por WhatsApp al +55 (71) 99326-7461.
Para llegar a la isla, puedes alquilar una lancha rápida o tomar el Catamarã Ilha dos Frades, que opera cinco días a la semana (martes, jueves, viernes, sábado y domingo). El catamarán sale del Centro Náutico (detrás del Mercado Modelo) a las 9:00 a. m. y regresa a las 3:30 p. m.. El trayecto dura aproximadamente 1 hora y 20 minutos por sentido. Puedes disfrutar de la playa hasta alrededor de la 1:00 p. m. antes de dirigirte a Preta para almorzar.
Importante: no reserves el tour combinado Ilha dos Frades & Itaparica, ya que estos pasan muy poco tiempo en Ilha dos Frades, sin dejar margen para almorzar en Preta.
- Restaurante Preta | R. Cláudio Leal Borges, 22 – Ilha dos Frades, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 99326-7461 | Horario: miércoles a domingo: de 12:30 p. m. a 5:00 p. m. | Instagram
Restaurantes en Otros Barrios
La Pulpería
La Pulpería es una parrilla argentina en Salvador que ofrece carnes de alta calidad. Ubicada en el barrio de Brotas, lejos de las zonas turísticas habituales, funciona en un galpón rústico al aire libre rodeado de árboles. La luz del sol se filtra entre el espacio, creando un ambiente acogedor y natural.
La mayoría de los cortes siguen la tradición argentina, y las carnes se importan semanalmente desde Argentina, Uruguay y Sudáfrica.
- La Pulpería | Rua Novo Horizonte, 39 – Acupe de Brotas, Salvador – BA| | Teléfono: +55 (71) 98166-2534 | Horario:
Almuerzo: martes y miércoles de 11:45 a. m. a 4:00 p. m. | jueves a sábado de 11:45 a. m. a 5:00 p. m. Cena: jueves de 6:00 p. m. a 10:00 p. m. | viernes y sábado de 6:00 p. m. a 11:00 p. m. | Instagram
Encantos da Maré
Junto a la famosa Iglesia de Bonfim, en Cidade Baixa, Encantos da Maré está ubicado en una mansión histórica con balcón frente al mar. La chef Deliene Mota se especializa en cocina bahiana tradicional, y el plato estrella de la casa es la feijoada de mariscos, una de las favoritas locales. Este plato incluye frijoles blancos, camarones, pulpo, calamar, mejillones, ostras, sururu, cangrejo y sarnambi.
Como el restaurante tiene pocas mesas, es recomendable llegar temprano. Además, hay presentaciones de música en vivo de viernes a domingo.
- Encantos da Maré | Rua Teodósio Rodrigues de Faria, 27 – Bonfim, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 99344-0064 | Horario: todos los días, de 11:00 a. m. a 6:00 p. m. | Instagram
Cantina do Julliu’s
Ubicada en el barrio de Roma, en Cidade Baixa, esta pequeña y acogedora cantina, de fácil acceso, está especializada en mariscos. Uno de sus platos más destacados es el salame de pulpo, una delicia elaborada con pulpo que recuerda a un carpaccio y es considerado uno de los mejores platos de pulpo de Salvador.
- Cantina do Julliu’s | Rua da Galiléia de Cima, 96 – Roma, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 98343-7007 | Horario: miércoles y jueves: de 12:00 p. m. a 5:00 p. m. | viernes a domingo: de 12:00 p. m. a 6:00 p. m. | Instagram
Mahi Mahi Bar e Restaurante
Mahi Mahi es un muelle exclusivo del Hotel Sol Victoria Marina, con un ascensor inclinado para el acceso y capacidad para hasta 300 personas. El lugar solo es accesible a través del ascensor inclinado del hotel o por embarcación, ya que la entrada por tierra está restringida.
Es uno de los pocos lugares en Salvador donde se puede nadar en aguas cristalinas y tranquilas, mientras se disfruta del servicio de bar y restaurante. También es un excelente punto para ver el atardecer.
El espacio cuenta con un tobogán que desemboca directamente en el mar, una piscina de fibra para adultos y niños, y un muelle para barcos y motos acuáticas. Los platos son generosos y tienen precios razonables.
- Mahi Mahi | Hotel Sol Victoria Marina, Av. Sete de Setembro, 2068 – Vitória, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 99121-8413 | Horario: todos los días, de 10:00 a. m. a 7:00 p. m. | Instagram
Restaurante Di Liana
Di Liana es un restaurante italiano tradicional, especializado en pastas frescas y carnes. Ubicado en una casa acogedora pero elegante, es considerado uno de los mejores lugares para comer pasta en Salvador. Los comensales elogian constantemente la pasta recién hecha, llena de sabor, y las porciones generosas.
Se recomienda llegar temprano, ¡ya que siempre hay fila!
- Restaurante Di Liana | R. Macapá, 314 – Ondina, Salvador – BA | Teléfono: +55 (71) 3331-1266 | Instagram
Reflexión final: Descubriendo los Mejores Restaurantes de Salvador Brasil
Ya sea que estés paseando por las calles históricas de Pelourinho, relajándote en las playas de Barra o explorando joyas ocultas en barrios menos conocidos, una cosa es segura: los mejores restaurantes en Salvador Brazil ofrecen mucho más que comida increíble—brindan una experiencia cultural completa.
Desde los platos bahianos tradicionales llenos de sabor hasta la cocina contemporánea más creativa, Salvador tiene algo especial para cada paladar. Usa esta guía para explorar la ciudad a través de su gastronomía y hacer que tu viaje sea realmente inolvidable.
